#2330/9229　◇フレッシュボイス過去ログ
★タイトル (gon     )  04/09/11  05:06  (  8)
案外うまかったので申し上げまふ　　　久作
★内容
棒ラーメンだけでは何なので、ソーメンにしてみた。

キャベツ、玉葱、ピーマンをタップリの胡椒とタップリの油で炒め、モヤシ入れツナ缶
（野菜スープ仕立て）と溶き卵で戻した麩そして木綿豆腐も混ぜ込んで、メンツユと醤
油で味付けし、茹でて冷やし洗った素麺まぶし掻き混ぜて、一品。炒めるといぅより
は、炊いていたよぉな感触。付け合わせは、サニーレタス。味噌・酢・メンツユ・砂
糖・練り芥子の順の分量で頂く。そして、何故か赤ワイン。炒めものはソーミン・チャ
ンプルーの亜流。赤ワインより泡盛の方が似合ったか。