◇フレッシュボイス過去ログ #6413の修正

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　父の実家で、しいたけを栽培している（例によってほったらかし農法）ので すが、雨上がりに収穫した分のかさの裏側、ひだの隙間に小さくて黒い点々が 着いているのに気付きました。土や木くずの類かと思ってじっと見ていると、 点々が動く。何じゃこりゃと調べてみたら、ムラサキトビムシという虫らしい。 よくしいたけに着く害虫で、専門の農家でも悩まされるものだそうで、湿気が あるところを好む。だから、雨上がりに収穫したしいたけにいっぱい着いてい たのか。 　厄介なことに、払っても風を送っても水で流しても、完全に落としきるのは 非常に困難（表面上は姿が見えなくなっても、ひだの奥に隠れ、店頭に並ぶ頃 に現れて苦情殺到というケースもあるそうで）。口に入れて害があるのかない のかを知りたいのですが、検索しても今のところ分かりません。多分、大丈夫 なんでしょうけど、見た目がよくない。 　食材に変な虫が着いていたといえば、最近、鍋用にと某スーパーで買った、 まだらの紐……じゃなくて、真鱈の切り身。パッケージを空けて、鍋に投じよ うとしたところ、エビの髭の先のような赤くて細いものが容器の端っこに。何 だろうと思って触ろうとしたら、（これまた）動いた。 　恐らく、魚につく寄生虫。そのものには熱湯を掛けて処理。でも、真鱈の切 り身にまだ残存していそうな気がして、鍋に放り込んでからもしばらくの間、 じっと見つめていました。何も出て来なかった（と思う）けど、いい気はしま せんね。 　ではでは。
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